《蒲公英》是伊丹十三执导的1985年日本电影，讲述了一位单身母亲蒲公英在卡车司机黑郎的帮助下，学习制作完美拉面的故事。影片以拉面为主线，穿插多个看似无关却同样探讨欲望与满足的副线，如白领偷窥、贵妇吃意面、老饕品生蚝等，构成一部关于食物与人生的群像喜剧。蒲公英从手艺拙劣到最终掌握汤头精髓，不仅重塑了拉面店，更找到了自我价值。电影以幽默与温情揭示：真正的美味源于用心与热情。